アジア料理

ベトナム料理店に入ったとき、メニューに並ぶベトナム語をスラスラと発音できたらカッコいいですよね！特にベトナム南部の中心地であるホーチミンの方言（南部方言）は、独特の響きや発音のルールがあり、現地旅行や語学学習でも大人気です。今回は、ホーチミ...

ベトナム料理といえば、フォーや生春巻きなど日本でも大人気のエスニック料理ですよね。ヘルシーで野菜もたっぷり摂れることから、女性を中心にファンが多いジャンルです。しかし、皆さんはベトナム料理の味が「地域によってまったく違う」ということをご存知...